« ガッチリ心まで捕われてしまう!「食虫植物マニア」 | メイン | 日曜騎士しませんか!「甲冑マニア」 »

眼も腹もだまされる!「食品サンプルマニア」

kei2.jpg

レストランの前でおいしそうに並ぶ彼ら。いや、食べられないってわかっていても、よだれが出てくる。「食品サンプルマニア」!

テレビでもよくやってますよね。食品サンプル選手権。
もう、あそこまでいくと、ひとつの芸術作品ですね。美しい!

食品サンプルの歴史は、そもそも教材として使われていた食品模型を、「そうだ、店頭に置けばお客さんに料理のイメージが簡単に伝えられるぞ」と大阪で生まれました。

店頭にあらかじめディスプレイする事で、テーブルに着いてからメニューを決める時間が省け、店の回転率も上がるというわけですね。
まぁ僕ら客側も、あれこれディスプレイ眺めるのは楽しいですよね。

食品サンプルは、パラフィン、樹脂、ガラス等で作られています。
ロウが主流かと思いきや、丈夫さを考えて今では樹脂(プラ)が主流のようです。

この食品サンプルというモノは、日本独自の文化でして、海外からの観光客は例の『宙に浮いたフォークナポリタン』に「ワーオ!」となるそうですね。
たしかにトリッキーなアイテム。(そもそもナポリタンも日本生まれですし。)

合羽橋や浅草でもキーホルダーなんかが売ってます。
寿司USBメモリや、めんたいこUSBメモリまで。

是非食品サンプル作りたい!という奇特な方へ朗報。
マニアの間では、『食品サンプルのふるさと』とも呼ばれる岐阜県の八幡町では、実際に天ぷら製作体験が出来ます。(体験料1000円)

パラフィンに樹脂エビをくぐらせる快感。うーん。たまりませんね。

みなさんも『マイ天ぷら』作ってみては?

About

2007年08月27日 20:26に投稿されたエントリーのページです。

ひとつ前の投稿は「ガッチリ心まで捕われてしまう!「食虫植物マニア」」です。

次の投稿は「日曜騎士しませんか!「甲冑マニア」」です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。

Powered by
Movable Type 3.35